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エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレペリエール 2016 ピュリニィ Etienne Sauzet フランスブルゴーニュ白ワイン新品送料無料

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『エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレペリエール 2016 ピュリニィ Etienne Sauzet フランスブルゴーニュ白ワイン新品送料無料』はヤフオクでから12月14日 12時 06分に出品され01月09日 12時 06分に終了予定です。即決価格は16,456円に設定されています。現在219件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。茨城県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

味わいは濃厚でエレガントな質感と切れ味

レ・フェールに接する畑の樹齢約45年のぶどうから造られます。可憐な花、柑橘系の白い果物の香り。味わいはバランスがよく、ソゼの他のプルミエ・クリュよりも深みと重みがあり、ミネラルを感じる素晴らしいフィニッシュのワインです。

生産者	エティエンヌソゼ Etienne Sauzet

ワイン名	ピュリニーモンラッシェレペリエール Puligny Montrachet Les Perrieres

ヴィンテージ	2016

容量	750ml

解説

パーカーポイント: (91 - 93)点
予想される飲み頃：2018 - 2030

The 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières did not quite display the panache of the enticing Les Referts， though it is redeemed by a subtle touch of aniseed， a leitmotif among several other whites within the Côte de Beaune. The palate is very well balanced with a fine thread of acidity， crisp and taut， perhaps less showy and complex than the Les Referts， although there is plenty of freshness on the finish. If you want a strict， no-frills， straight-onto-the-fairway Puligny， this is where to come.
(234， The Wine Advocate， 30th Dec 2017)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価

エティエンヌソゼ

Etienne Sauzet

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。

1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。

ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。

現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。

2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。

ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。

ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。

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