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アルヌーラショーヴォーヌロマネプルミエクリュレショーム 2018 正規品ヴォーヌロマネ Arnoux Lachaux フランスブルゴーニュ赤ワインオンラインストアクリアランス

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『アルヌーラショーヴォーヌロマネプルミエクリュレショーム 2018 正規品ヴォーヌロマネ Arnoux Lachaux フランスブルゴーニュ赤ワインオンラインストアクリアランス』はヤフオクでから01月01日 09時 42分に出品され01月27日 09時 42分に終了予定です。即決価格は13,750円に設定されています。現在651件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。長野県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

アルヌー・ラショー 2018ヴィンテージ

「2018年はブルゴーニュの赤にとって素晴らしいヴィンテージでしたが、一部のワインは酸味が足りず、柔らかさがあります。しかし、このワインはそうではなく、良い意味で緊張感のあるワインに仕上がっています。豊かさはあるが重さはなく、繊細な酸味がフレッシュで食欲をそそる。若いうちから楽しめるワインですが、熟成させることでより多くのニュアンスと複雑さが出てくることは間違いありません。」と堅固な信念を確信を持って造るシャルルのワインは、これからますます目が離せません。

凝縮感と酸味があり、ピュアでエネルギッシュ

畑はMalconsortsとLa Tacheのすぐ下にあります。アルヌー・ラショーの畑は丘の上から下までをカバーしており、複雑性を与え、この土地の真のテロワールを表現しています。畑の平均樹齢は35〜40年です。赤いベリーの鮮やかな果実味、バラの花びらに繊細なスパイスの香り。味わいはさわやかなタンニン、赤や黒系の果実味を感じ、凝縮感と酸味のある良い純度を持っており、エネルギッシュなワインです。長くて正確なフィニッシュで締めくくられています。

生産者	アルヌーラショー Arnoux Lachaux

ワイン名	ヴォーヌロマネレショーム Vosne Romanee Les Chaumes

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2023 - 2045

The 2018 Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes wafts from the glass with an inviting bouquet of peonies， sweet red berries， orange rind， raw cocoa and spices. Medium to full-bodied， pretty and expressive， the wine is lively and charming on the palate， with a delicate core of perfumed fruit and melting tannins， concluding with a long and precise finish.
(February 2020 Week 2， The Wine Advocate， 14th Feb 2020)

若きシャルルの作る『ミニ・ルロワ』

アルヌーラショー

Arnoux Lachaux

ロバート・パーカーはブルゴーニュを評価していたはるか昔、ヴォーヌ・ロマネのロベール・アルヌーを、「ミニDRC」と呼びました。アルヌー・ラショーに名前を変えて、当主パスカル・ラショーの長男シャルルが参画して革新を進める今、ドメーヌ・アルヌー・ラショーは「ミニ・ルロワ」と呼んでいいかもしれません。
ブルゴーニュでは、新世代の若手が意欲的なワイン造りで、父とは異なるワインを産み出しています。ビオディナミへの転換、醸造過程での亜硫酸無添加や全房発酵の導入などが主な手法ですが、ドメーヌ・アルヌー・ラショーのシャルル・ラショーは中でも先頭を走っている1人です。

シャルルの父パルカル・ラショーは2012ヴィンテージから、息子にワイン造りのすべてを任せ、口出しはせずに好きなようにさせました。30歳のシャルルは4年前に飲んだ、ドメーヌ・ルロワに衝撃を受けて変わってきました。

「ヴィラージュのワインだったが、それまでに飲んだ中で最高のワインだった。エモーションにあふれていた。彼女の栽培手法を批判する人が多かったが、目を見開かされた」

ラルー・ビーズ・ルロワと親交を深めて、夏季に伸びた新梢の先端を切る摘芯（ロニャージュ）を行わないようになりました。ルロワの畑でみられるように伸びた枝を編み物のように束ねるトリコタージュをしています。枝の先端は成長に必要なエネルギーを生み出す器官が集中しており、これにより、光合成が活発になり、より多くのエネルギーがそれぞれのブドウに行き渡ります。キャノピーの管理は早熟を促し、ブドウが完熟しても糖度が低い状態で収穫できるという利点があります。現在、ルロワとドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾがこの管理方法を実践しています。

このキャノピー管理には、2倍の時間と4倍の作業員が必要ですがそれだけの価値はあります。アルヌー・ラショーのワインは、驚くほどのエネルギーとエレガンスを備えており、ヴォーヌとニュイを最もよく表現しているワインに仕上がっています。
「年々、人手が必要になっています。仕事は正確に、手作業で行わなければなりません」とシャルルは語っています。

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