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ユリスコランレマイヨンブランドノワール 2012 Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs フランスシャンパンシャンパーニュ未使用★１級品★マイセン

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『ユリスコランレマイヨンブランドノワール 2012 Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs フランスシャンパンシャンパーニュ未使用★１級品★マイセン』はヤフオクでから12月14日 14時 07分に出品され01月09日 14時 07分に終了予定です。即決価格は14,850円に設定されています。現在594件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ユリス・コラン
Ulysse Collin
セロスの継承者が放つ原石の輝き

「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。

2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。

畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。

レマイヨンブランドノワール
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs

力強いピノ・ノワールをしなやかに表現
2004年から耕作するバルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨンという区画のピノ・ノワールのみで仕込んでいるキュヴェ。レ・マイヨンはシャンパンでは珍しい、遅摘みするブドウの糖度が高く、しっかりした酸で枠組みを造り、バランスをとります。クジャクが羽を広げたように、プラムやリンゴの皮の香りがふわりと羽ばたきます。

生産者	ユリスコラン Ulysse Collin

ワイン名	レマイヨンブランドノワール Les Maillons Blanc de Noirs

ヴィンテージ	2012

容量	750ml

解説

ヴィノス: 92点
予想される飲み頃：2017 - 2025

The NV (2012) Les Maillons is a soft， pretty wine done in an especially translucent， lifted style in a vintage in which so many wines are more overt. The red-toned Pinot fruit comes through nicely， with attractive floral and spice notes that add complexity throughout. This is the first release in which a portion of the wine was aged in foudre. The current release is based on 2012， with 20% reserve wines. Dosage is 2.4 grams per liter. Disgorged February， 2016.
(Vinous， Jul 2017)

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