『アルナルド カプライ メトード クラッシコ ブリュット NV 白泡 750ml/6本.e ARNALDO CAPRAI METODO CLASSICO BRUT 946 産地直送』はヤフオクでから12月14日 21時 40分に出品され01月09日 21時 40分に終了予定です。即決価格は14,465円に設定されています。現在193件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
生産地 | イタリア |
地域 | ウンブリア州 |
クラス | VSQ メトード クラッシコ |
葡萄品種 | ピノネーロ50%・シャルドネ50% |
色 | 白泡 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
きめ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。フレッシュでバランスのとれた味わい。 |
畑に関する情報 |
グッビオ村の1.5haの畑。標高400〜800m。南向き。内陸性気候。石灰質土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢10年。ギュイヨ仕立て。植密度6,000〜9,000本/ha。収量5〜6t/ha。8月に収穫。年産6,000本。 |
醸造・熟成に関する情報 |
直圧搾後、ステンレスタンクにて15〜18で15日間の発酵。澱と共に、最低20カ月の瓶内熟成。 |
受賞履歴 |
- |
ワイナリー情報 |
アルナルド カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4532118219464
商品コード
453211821946406
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193 入札履歴
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