オークション落札商品中古

オーベールシャルドネラリーハイド&サンズヴィンヤード 2012 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン入荷しました

この商品の詳細を見る

『オーベールシャルドネラリーハイド&サンズヴィンヤード 2012 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン入荷しました』はヤフオクでから01月01日 15時 41分に出品され01月27日 15時 41分に終了予定です。即決価格は16,830円に設定されています。現在24件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。秋田県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

商品説明

計り知れない深みと複雑さをもつシャルドネ

このぶどう畑には、"涼しい場所にある暖かいスポット "というシンプルな呼び名があります。このユニークな気候のおかげで、長期熟成に耐えうるぶどうを造ることができるのです。ワインは土壌に由来する有機的な香りで、味わいは計り知れない深みと複雑さを示します。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネラリーハイド&サンズヴィンヤード Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard

ヴィンテージ	2012

容量	750ml

解説	パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2015 - 2025 No tasting note for this wine. (216， The Wine Advocate， 30th Dec 2014)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

オーベール一覧へ