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コルテ・デイ・パーピ　　サン・マーニョチェザネーゼ・デル・ピーリオ　赤　750ml/12本.mx San Magno Cesanese del Piglio 618340 入荷中

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『コルテ・デイ・パーピ　　サン・マーニョチェザネーゼ・デル・ピーリオ　赤　750ml/12本.mx San Magno Cesanese del Piglio 618340 入荷中』はヤフオクでから12月14日 11時 28分に出品され01月09日 11時 28分に終了予定です。即決価格は14,991円に設定されています。現在7件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。青森県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	イタリア
地域	ラツィオ
クラス	-
葡萄品種	チェザネーゼ・ダッフィーレ 85%/チェザネーゼ・コムーネ 15%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	14.5
ボディー感	ライトフル

やや深い赤色。ラズベリー、ブルーベリーやブラックチェリーに花や丁子、黒胡椒、松のニュアンスと豊かで複雑。濃厚で樽の風味が調和。柔らかくしなやかな酸と旨味がありエレガント。

畑に関する情報

栽培面積・-ha。土壌・粘土、凝灰岩

葡萄の栽培・収穫に関する情報

年間生産量・2000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・-。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：ステンレス・タンク（25-28に温度管理されたタンクで定期的にポンピングオーバーとディレスタージュを行いながら18-24日間）／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽　16-18カ月（225L、新樽比率30%）

受賞履歴

ワイナリー情報

アジィエンダ・アグリコーラ・コルテ・デイ・パーピ
ローマの東に位置する1980年設立の家族経営ワイナリー。ワイン造りは全て20haの自社畑で行っています。ローマの伝統・文化から生まれる味わいを大切に、現代の醸造技術を融合させ高品質ワインを製造することポリシーとしております。2008年ラッツィオ州で始めてD.O.C.G.に昇格した赤ワイン，チェザネーゼ・デル・ピーリオD.O.C.G.の主要品種「チェザネーゼ」を中心に栽培。このおよそ100haのD.O.C.G.産地の中でもコルテ・デイ・パーピは25haと全体の1/4にあたる面積を有しており、一番大きな規模をほこります。品質においても高い評価を受けています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。