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ショウ・アンド・スミス　　リースリング（SC）　白　750ml/12本.mx　Riesling 618004 販売店

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『ショウ・アンド・スミス　　リースリング（SC）　白　750ml/12本.mx　Riesling 618004 販売店』はヤフオクでから12月15日 00時 20分に出品され01月10日 00時 20分に終了予定です。即決価格は16,755円に設定されています。現在507件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。広島県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	オーストラリア
地域	サウス・オーストラリア/アデレード・ヒルズ
クラス	-
葡萄品種	リースリング 100%
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	12.0
ボディー感	-

フローラルなアロマと鮮やかで深い果実味が美しい、香り高いリースリング。

畑に関する情報

栽培面積：3ha　土壌：鉄鉱石と珪岩を含む粘土質の上に赤粘土質のローム層が広がる

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：サステーナブル農法　年間生産量：120000本　平均収量：40hl/ha　樹齢：20。

醸造・熟成に関する情報

醗酵:ステンレスタンク(50%全房プレス、50%破砕＆プレス) 熟成:ステンレスタンクで澱と共に3カ月(マロラクティック醗酵なし)

受賞履歴

ワイナリー情報

ショウ・アンド・スミス
1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。