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シャトー　ラ　ヴィオレット　　2006年　赤　750ml CHATEAU LA VIOLETTE919 正規品が格安通販

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『シャトー　ラ　ヴィオレット　　2006年　赤　750ml CHATEAU LA VIOLETTE919 正規品が格安通販』はヤフオクでから01月01日 14時 13分に出品され01月27日 14時 13分に終了予定です。即決価格は14,286円に設定されています。現在823件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。高知県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	フランス
地域	ボルドー
クラス	AC　ポムロール
葡萄品種	メルロ100％
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	13.5
ボディー感	ライトフル

ｃｈ．トロタノワの隣、ｃｈ．ル・パンの上部というポムロール最上のクリマに位置するシャトーで、ペレ・ヴェルジェ社渾身のワイン。卓越した凝縮感とベルベットのような大変エレガントなタンニン、これまでにない厚みと緻密さのある唯一無二のワイン。

畑に関する情報

ｃｈ．トロタノワの隣、ｃｈ．ル・パンの上部に1.8haの畑。南向き。ポムロール最上部の断層にあり、鉄分を含んだ粘土質と砂礫質の優れた土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ブドウ栽培のスペシャリスト、クジニエ氏のアドバイスによる有機農法。平均樹齢25年、植密度7500本/ha、剪定はギュイヨ・サンプル。収穫は天候により9月中旬〜10月初め。（ポムロールで最も遅い）平均収量20〜24hl/ha。収穫は60人のチームが、手摘みで熟度に応じて２〜３回に分けて行う。さらに実を一粒一粒全て手で外し、良果のみ選別。

醸造・熟成に関する情報

除梗も手作業で行い、直接発酵樽に入れる。発酵は約５週間（１０で前発酵、２０〜３０でアルコール発酵）。新樽１００％使用、約２０月の樽熟成。無ろ過。ワインメーカーは醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏

受賞履歴

2006 ワイン・アドヴォケイト 92 pt (NO、181 Feb 2009)

ワイナリー情報

ペレヴェルジェ
ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。