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ザボーフレールヴィンヤードピノノワールボーフレール 2017 THE BEAUX FRERES VINEYARD PINOT NOIR BEAUX FRERES 750ml 赤ワイン底値

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『ザボーフレールヴィンヤードピノノワールボーフレール 2017 THE BEAUX FRERES VINEYARD PINOT NOIR BEAUX FRERES 750ml 赤ワイン底値』はヤフオクでから01月01日 15時 33分に出品され01月27日 15時 33分に終了予定です。即決価格は13,145円に設定されています。現在984件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。富山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ロバート・パーカー氏の義理の弟が手掛けるパーカー氏が唯一ワインの評価をしないワイナリーです。

ワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体３位、ピノノワールとしては第１位に輝きました。

「ボー・フレール」とはフランス語で「義理の弟」を意味します。
共同オーナーのマイク・エッツェル氏（パーカーの妻の弟）は1986年にオレゴン州ウィラメットヴァレー・リボンリッジにピノに最適な土地を見つけ、世界的な評価を受けるピノノワールを作ろうと義兄と共同購入しました。

12ヘクタールの南東・南西方向を向いたきつめの斜面で、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく裂けた砂石を含む、水はけのよい堆積土壌で、その内の9ヘクタールに1987年より植樹を開始し、1991年が初ヴィンテージです。
2002年よりビオディナミ・アプローチを進めています。

ブルゴーニュを模範とし、樹間を狭くして収量を極力制限し、自然酵母中心で発酵させ、新樽比率は高く、酸化防止の亜硫酸添加は最小限です。
カリフォルニア・ピノノワールの凝縮した果実味と、ブルゴーニュ・ピノノワールの洗練された味わい、熟成による複雑な香り、味わいの変化という両方を共有するスタイルを目指しています。創業以来ワインメーカーを担当していたマイク・エッツェル氏は息子のマイク・ジュニアと2007年に入社したグラント・クルターに醸造を任せ、現在は栽培管理に多くの時間を注いでいます。

ビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰め
ザ・ボー・フレール・ヴィンヤードはワイナリーに隣接する1998年に自ら開墾した自社畑です。
2002年よりビオディナミを採用しています。標高の高い南東向き斜面に密植された葡萄樹から、洗練されたタンニンとバランスのとれた酸があり、口当たりは滑らかで、力強い果実と長い余韻を持ちます。
毎年高得点を獲得する安定した品質を誇り、ワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体３位、ピノノワールとしては第１位に輝きました。
2017年には、アンリオファミリーが買収しました。さらに品質に磨きを掛けてます。

THE BEAUX FRERES VINEYARD PINOT NOIR ボーフレールヴィンヤードピノノワール2017
オレゴン州　AVA リボンリッジ
アルコール度数15.0%
1986年にマイケルエッツェルと義兄ロバートパーカーが共同設立。2017年にアンリオファミリーが取得し品質に磨きを掛けています。
自社畑ではビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰する、なるべく人の手を掛けずに造るワインです。
多様なピノノワールのクローンを組み合わせ作ることで複雑なワインが出来上がります。
しっかりとした酸に支えられる、複雑且つ洗練され、余韻の長いワイン。
ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴。
フレンチオーク（50%新樽）で10ヶ月熟成。